Memperkenalkan makanan kepada bayi boleh dilakukan seawal usia enam bulan. Sebelum itu, bayi perlu mendapat keperluan nutrien dengan lengkap menerusi pemberian susu ibu.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) juga menggalakkan setiap ibu untuk memberi susu badan terutama pada enam bulan pertama secara eksklusif tanpa memberi susu formula atau air.
Ia tidak bermakna tidak boleh memberi anak minum air langsung, namun hanya jumlah yang sedikit. Salah satu perkara pertama yang bayi perlu pelajari apabila tiba waktu bercerai susu adalah cara menelan makanan pepejal.
Apabila bayi selesa dengan nasi dan susu, tambahkan sedikit puri buah atau sayur. Kebanyakan panduan umum menasihatkan ibu supaya memperkenalkan sejenis makanan kepada bayi sekurang-kurangnya dalam tempoh tiga hari.
Ia bagi mengetahui sama ada makanan berkenaan sesuai atau tidak dengan bayi. Menurut Pakar Web di United Kingdom, babycenter.com.my, terdapat beberapa tip mudah mengenai cara menyediakan makanan bayi.
Ujarnya, sediakan makanan sebaik saja bayi memerlukannya. Sesetengah makanan yang mengandungi vitamin C akan hilang dengan perlahan apabila ia dipotong, dimasak atau terdedah kepada udara.
Pendek kata, aktiviti pemprosesan buah atau sayur yang dilakukan dengan kerap akan menyebabkan lebih banyak nutrien hilang.
Berikut beberapa panduan yang perlu diberi perhatian oleh ibu bapa dalam menyediakan makanan bayi agar ia lengkap dengan nutrien dan lebih selamat.
1. Jika menyediakan jumlah makanan untuk dua hidangan, sejukkan dengan cepat dan masukkan ke dalam peti ais atau penyejuk beku.
Penyejukbekuan adalah cara terbaik untuk memelihara kandungan vitamin yang terdapat di dalam makanan yang sudah disediakan.
Menyejuk beku makanan lembut dalam bekas penyejuk ais atau mangkuk kecil juga boleh digunakan. Ibu hanya perlu keluarkan sejumlah makanan diperlukan bayi untuk sarapan.
2. Berikan bayi buah-buahan sebagai sumber vitamin C walaupun sudah melengkapkan pengambilan hidangan si kecil dengan sumber sayuran pada waktu makan malam sehari sebelumnya.
3. Tekstur sesuai untuk makanan bayi.
Mengikut panduan secara kasar, sediakan hidangan lumat semasa bayi baru hendak mula mencuba makanan pepejal.
Apabila bayi sudah biasa dengan makanan selain daripada susu, jenis sajian yang dihidangkan boleh ditambah. Ibu boleh memperkenalkan makanan yang sedikit kasar sebaik bayi berusia sekitar tujuh hingga sembilan bulan. Misalnya, dengan cara menghancurkan makanan berbanding dikisar.
Apabila bayi sudah pandai memegang barang, keseronokan si kecil menikmati makanan berbentuk jejari bermula yang menyebabkannya lebih suka makan sendiri.
Jika menyuap makanan dengan sudu, satu taktik terbaik adalah dengan memberikan si kecil sudu lain untuk dipegang sebagai satu bentuk pembelajaran baru kepada mereka.
4. Sesetengah bayi berusia enam hingga tujuh bulan lebih suka menggunakan gusi untuk mengunyah makanan pejal seperti lobak merah dan kekacang yang sudah dimasak atau sandwic lembut.
Bermula usia si kecil sembilan bulan, ibu sudah boleh memberikan anak mereka makanan yang dicincang.
Setiap bayi berbeza dan jangan berlengah untuk memperkenalkan makanan pepejal atau lebih kasar kepada mereka. Memberi makanan bayi dalam tempoh lama akan membuatkan si kecil enggan mencuba makanan pejal walaupun dalam saiz yang kecil.
5. Setelah bayi biasa dengan makanan berbentuk pepejal, ibu boleh memberi fokus terhadap pengambilan nutrien penting diperlukan si kecil.
Antara nutrien penting untuk anak adalah:
Zat besi
Kalsium
Vitamin C
Vitamin A (dikenali beta karotena dalam sayuran)
Asid lemak omega-3
Kalsium
Vitamin C
Vitamin A (dikenali beta karotena dalam sayuran)
Asid lemak omega-3
6. Hidangan bayi berusia 10 bulan kini hampir sama dengan makanan orang dewasa. Makanan perlu dipotong atau dikisar. Pada peringkat ini, bayi perlu diberikan:
• Tiga atau empat hidangan makanan berkanji sehari seperti nasi, mi, roti, pasta atau ubi kentang.
• Satu hidangan daging, ikan, telur atau dua jenis kekacang.
• Satu atau dua hidangan keju atau yogurt dan juga susu ibu atau susu formula.
Makanan yang perlu dielakkan
Di bawah usia setahun, terdapat beberapa makanan yang perlu dielakkan untuk diberikan kepada bayi. Antaranya:
• Elakkan garam, gula, madu dan pemanis tiruan. Cuba maniskan pencuci mulut dengan menggunakan pisang lenyek atau puri buah-buahan kering yang sesuai atau gunakan susu ibu yang dipam atau susu formula.
• Elakkan menambah sebarang bentuk minuman kafein seperti teh atau kopi ke dalam botol bayi. Ini kerana kandungan tanin di dalam teh akan mengganggu penyerapan zat besi.
• Elakkan memberi perahan buah-buahan atau minuman diet kepada bayi. Pemanis tiruan tidak sesuai untuk bayi dan kanak-kanak.
• Elakkan makanan yang membawa risiko kepada keracunan makanan seperti keju lembut yang diperam sehingga berkulat.
• Telur mestilah dimasak sepenuhnya dan elakkan memberi telur separuh masak atau mentah.
• Elakkan memberi bayi susu tanpa lemak, mentega rendah lemak dan yogurt. Sentiasa berikan bayi jenis sumber penuh lemak kerana mereka memerlukan sumber kalori.
Bayi berusia sekurang-kurangnya dua tahun dapat membesar dengan sihat menerusi pengambilan makanan seimbang. Selepas itu, barulah bayi diperkenalkan dengan makanan jenis rendah lemak dengan perlahan.
Apabila anak berusia lima tahun, hanya sepertiga daripada tenaganya perlu diperoleh daripada lemak. Selain itu, ibu perlu berhati-hati ketika memperkenalkan anak dengan makanan penuh bijirin.
Elakkan memberi terlalu banyak jenis makanan berkenaan kerana ia boleh mengembang dan memenuhkan perut bayi yang kecil dan meninggalkan sedikit ruang untuk sajian bertenaga tinggi yang lain.
Justeru, ibu perlu memberi anak dengan campuran roti putih dan bijirin penuh selain nasi atau pasta.
SUMBER: Harian Metro
PURI SAYUR-SAYURAN
PURI SAYUR-SAYURAN
Sayur-sayuran haruslah dibasuh bersih-bersih. Kukus sehingga empuk ataupun lembut. Kisar bersama sedikit air kukusan tadi sebelum diberikan kepada anak. Boleh menambahkan sedikit susu badan atau susu formula untuk menambahkan perisa pada puri tersebut.
PURI BUAH-BUAHAN
Pilih buah yang cukup masak. Kupas kulitnya dan cuci. Buangkan biji jika ada. Potong buah tersebut kecil-kecil seperti bentuk dadu. Kukus sehingga menjadi lembut ataupun empuk. Sesetengah buah-buahan seperti pisang boleh terus dikisar untuk dijadikan puri tanpa perlu dimasak.
PURI PISANG
Ambil 2 biji pisang emas yang masak. Masukkan dalam bahagian pengisar Beaba Babycook dan campurkan sedikit air masak.
Kemudian kisar sehingga hancur dan hidangkan.
.jpg)
PURI KELEDEK
Ambil sebiji ubi
keledek bersaiz kecil, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong keledek
menjadi bentuk dadu dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air
(level 3).
Setelah
empuk, kisar keledek tersebut sehingga halus.
Boleh
menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
PURI
BROKOLI
Ambil
lima kuntum kecil brokoli dan bersihkan.
Kemudian
kukus sehingga empuk bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Setelah
brokoli lembut, kisar sehingga halus.
PURI
KENTANG
Ambil sebiji ubi kentang bersaiz sederhana, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong kentang menjadi dadu dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Setelah empuk, kisar kentang tersebut sehingga halus.
Tambahkan sedikit air kukusan tadi semasa mengisar untuk memudahkan proses mengisar.
PURI BAYAM
Ambil sebiji ubi kentang bersaiz sederhana, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong kentang menjadi dadu dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Setelah empuk, kisar kentang tersebut sehingga halus.
Tambahkan sedikit air kukusan tadi semasa mengisar untuk memudahkan proses mengisar.
PURI BAYAM
Ambil beberapa
tangkai daun bayam, cuci bersih dan potong kecil.
Kemudian, kukus sayur tersebut bersama Beaba Babycook.
Seteleh lembut, kisar bayam sehingga halus.
Kemudian, kukus sayur tersebut bersama Beaba Babycook.
Seteleh lembut, kisar bayam sehingga halus.
PURI EPAL
Ambil sepotong buah epal. Cuci,
buangkan kulit dan cincang seperti bentuk dadu.
Kemudian, kukuskan bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2).
Biarkan sehingga buah menjadi lembut.
Selepas itu, ambil epal yang telah direbus dan kisar sehingga halus.
Kemudian, kukuskan bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2).
Biarkan sehingga buah menjadi lembut.
Selepas itu, ambil epal yang telah direbus dan kisar sehingga halus.
KACANG
PIS & BAYAM
Ambil satu sudu besar kacang pis dan beberapa batang sayur bayam.
Cuci bersih dan kukus kacang pis bersama bayam yang sudah dipotong kecil bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Setelah sayur lembut dan kacang empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Sedia untuk dihidangkan.
BUBUR TIGA RASA
Ambil satu biji keledek (yang sudah dibuang kulit dan dipotong dadu), sebatang lobak merah bersaiz kecil dan juga dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kuntum kecil bunga kobis.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar ubi keledek, lobak dan bunga kobis tersebut dengan sedikit air kukusan.
Sedia untuk dihidangkan.
Ambil sepotong pir.
Cuci, buang kulit dan
dan potong seperti bentuk dadu.
Kemudian kukuskan
bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Biarkan sehingga buah
menjadi empuk.
Selepas itu ambil pir
yang telah dikukus tadi dan dikisar sehingga halus.
PURI LOBAK MERAH
PURI LOBAK MERAH
Ambil sebatang lobak merah bersaiz kecil, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong lobak merah
menjadi bentuk dadu dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air
(level 3).
Setelah empuk, kisar
lobak merah tersebut sehingga halus.
Boleh menambah
sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
PURI LABU & CENDAWAN
Ambil sepotong labu, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong seperti bentuk dadu. Masukkan dua cendawan bersaiz sederhana bersama labu tadi dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
PURI BLUEBERI
Ambil 1/2 cawan buah blueberi (segar atau dingin beku) dibersihkan dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi atau tambah bijirin semasa mengisar untuk memekatkan puri. Makanan bayi juga sesuai ditambah bersama blueberi seperti bubur, barli, oat, epal, pir & yogurt.
PURI BUNGA KOBIS & BROKOLI
Ambil beberapa kuntum bunga kobis dan brokoli dibersihkan dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap dikukus atau bunga kobis dan brokoli lembut, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan semasa mengisar.
PURI KACANG PIS
Ambil satu sudu besar kacang pis.
Cuci bersih dan kukus kacang pis bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3). Setelah kacang empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan atau sedikit susu badan atau susu formula untuk menambahkan perisa pada puri tersebut. Sedia untuk dihidangkan.
PURI AVOCADO
Potong dan keluarkan isi avocado. Isi avocado yang betul-betul masak adalah bertekstur lembut dan berkrim. Masukkan isi avocado dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
.jpg)
PURI AVOCADO & PISANG
Potong dan keluarkan isi avocado. Masukkan isi avocado dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus bersama pisang dan campurkan sedikit air masak.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI SAYURAN
Ambil beberapa kumtum brokoli, sebatang lobak merah bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kuntum kecil bunga kobis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar brokoli, lobak dan bunga kobis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI AVOCADO & EDAMAME BEANS
Ambil satu sudu besar edamame beans. Cuci bersih dan kukus edamame beans bersama isi avocado dengan menggunakan Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3). Setelah empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan pada puri tersebut. Sedia untuk dihidangkan.
.jpg)
Ambil sebiji aprikot dan beberapa batang 'baby carrot' dibersihkan dan dipotong kecil. Kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3).
Ambil sepotong papaya yang masak. Masukkan dalam bahagian pengisar Beaba Babycook dan campurkan sedikit air masak.
Kemudian kisar sehingga hancur dan hidangkan.
PURI TIMUN & AVOCADO
Ambil beberapa hirisan timun dan isi avocado yang masak. Masukkan dalam bahagian pengisar Beaba Babycook dan campurkan sedikit air masak.
PURI PIR & BROKOLI
Ambil sebiji pir dan beberapa kuntum brokoli. Cuci bersih.
Masukkan ke dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level2).
Setelah siap dikukus kisar pir dan brokoli tadi dengan menambah sedikit baki air kukusan semasa mengisar. Sedia untuk dihidangkan.
CAMPURAN BERRIES & PISANG
Ambil beberapa biji campuran berries dibersihkan. Kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level2).
Setelah selesai kukus, kisar berries tadi bersama-sama dengan pisang.
Sedia untuk dimakan.
PURI AVOCADO & PAPAYA
Potong dan keluarkan isi avocado dan papaya. Kisar sehingga halus dan campurkan sedikit susu (susu fm atau bf).
Sedia untuk dihidangkan.
PURI MANGO, PISANG & STRAWBERI
Kombinasi yang sangar menarik (kaya dengan vitamin A dan C). Kisar sehingga halus.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI APRIKOT & PISANG
Potong dan bersihkan buah aprikot. Masukkan aprikot dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus bersama pisang dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI UBI, LOBAK MERAH & PIS
Ambil sebiji ubi, sebatang lobak merah bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kacang pis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar ubi, lobak dan pis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi atau sedikit susu (FM/BF).
Sedia untuk dihidangkan.
PURI PLUM & PISANG
Potong dan bersihkan buah plum. Masukkan plum dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus bersama pisang dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI LOBAK MERAH & PIS
Ambil sebatang lobak merah bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kacang pis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar lobak dan pis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi atau sedikit susu (FM/BF).
Sedia untuk dihidangkan.
Ambil satu sudu besar kacang pis, sebiji 'sweet potato' bersaiz sederhana dan beberapa batang sayur bayam.
Cuci bersih dan kukus 'sweet potato', kacang pis bersama bayam yang sudah dipotong kecil bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Setelah bahan tadi empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI AYAM, SWEET POTATO & EPAL
Ambil sebiji 'sweet potato' bersaiz sederhana dan sebiji epal. Cuci bersih dan dipotong seperti bentuk dadu. Kukus 'sweet potato' dan 'epal' tadi dengan menggunakan Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3).
Ambil satu biji aprikot, epal & pir.
Cuci bersih dan dipotong dadu. Kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2).
Setelah buah-buahan lembut dan empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI BUNGA KOBIS, LOBAK MERAH & TOMATO
Ambil beberapa kuntum bunga kobis, lobak merah dan tomato. Dibersihkan dan dipotong kecil dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap dikukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan semasa mengisar.
PURI CERI & PISANG
Ambil beberapa biji buah ceri. Dibersihkan dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2). Selepas siap dikukus, kisar bersama pisang sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan atau susu semasa mengisar.
PURI BLUEBERI, PISANG & EPAL
Potong dan bersihkan buah blueberi, pisang dan epal. Masukkan dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi atau sedikit susu.
Sedia untuk dihidangkan.
Ambil sepotong labu, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong seperti bentuk dadu. Masukkan dua cendawan bersaiz sederhana bersama labu tadi dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
Ambil 1/2 cawan buah blueberi (segar atau dingin beku) dibersihkan dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi atau tambah bijirin semasa mengisar untuk memekatkan puri. Makanan bayi juga sesuai ditambah bersama blueberi seperti bubur, barli, oat, epal, pir & yogurt.
Ambil beberapa kuntum bunga kobis dan brokoli dibersihkan dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap dikukus atau bunga kobis dan brokoli lembut, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan semasa mengisar.
PURI KACANG PIS
Ambil satu sudu besar kacang pis.
Cuci bersih dan kukus kacang pis bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3). Setelah kacang empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan atau sedikit susu badan atau susu formula untuk menambahkan perisa pada puri tersebut. Sedia untuk dihidangkan.
PURI AVOCADO
Potong dan keluarkan isi avocado. Isi avocado yang betul-betul masak adalah bertekstur lembut dan berkrim. Masukkan isi avocado dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
.jpg)
PURI AVOCADO & PISANG
Potong dan keluarkan isi avocado. Masukkan isi avocado dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus bersama pisang dan campurkan sedikit air masak.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI SAYURAN
Ambil beberapa kumtum brokoli, sebatang lobak merah bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kuntum kecil bunga kobis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar brokoli, lobak dan bunga kobis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi.
Sedia untuk dihidangkan.
Ambil satu sudu besar edamame beans. Cuci bersih dan kukus edamame beans bersama isi avocado dengan menggunakan Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3). Setelah empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan pada puri tersebut. Sedia untuk dihidangkan.
.jpg)
edamame beans
bubur nasi + kurma + lobak merah + daging
Ambil sebiji pir dan lobak merah. Buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong seperti bentuk dadu. Masukkan buah pir dan lobak merah tadi dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar. Sedia untuk dihidangkan. Resipi ini sangat sesuai untuk penghadaman si manja anda.
PURI SWEET POTATO & BROKOLI
Ambil sebiji 'sweet potato' dan beberapa kuntum brokoli. Cuci bersih. 'Sweet potato' dan brokoli tadi dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
Ambil satu biji epal hijau. Cuci bersih dan dipotong dadu. Kukus epal tadi dengan menggunakan Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level2). Setelah empuk, kisar bersama isi avocado yang telah matang (raw).
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan semasa mengisar. Puri akan menjadi lebih creamy. Sedia untuk dihidangkan.
PURI NASI
Ambil segenggam beras. Kemudian cuci bersih-bersih.
Masukkan beras yang dicuci tadi ke dalam Beaba pasta/rice cooker bersama air.
(Sukatan air adalah mengikut keperluan untuk membuat bubur)
Masukkan sukatan paras air (level3) ke dalam bekas steamer juga. Untuk membuat puri nasi menggunakan Beaba babycook, dua pusingan diperlukan untuk medapatkan hasil puri yang memuaskan. Untuk mendapatkan tekstur bubur yang halus, kisarkan bubur nasi yang telah siap disejukkan menggunakan pengisar.
bubur nasi + brokoli + ayam
PURI PIR & LOBAK MERAH
Ambil sebiji pir dan lobak merah. Buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong seperti bentuk dadu. Masukkan buah pir dan lobak merah tadi dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar. Sedia untuk dihidangkan. Resipi ini sangat sesuai untuk penghadaman si manja anda.
Ambil sebiji 'sweet potato' dan beberapa kuntum brokoli. Cuci bersih. 'Sweet potato' dan brokoli tadi dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
Saya suka combinasi sweet potato dan brokoli ni. Insyaallah bayi pun akan suka.
PURI EPAL & AVOCADO
Ambil satu biji epal hijau. Cuci bersih dan dipotong dadu. Kukus epal tadi dengan menggunakan Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level2). Setelah empuk, kisar bersama isi avocado yang telah matang (raw).
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan semasa mengisar. Puri akan menjadi lebih creamy. Sedia untuk dihidangkan.
PURI APRIKOT & BABY CARROT
Ambil sebiji aprikot dan beberapa batang 'baby carrot' dibersihkan dan dipotong kecil. Kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3).
Setelah siap dikukus, kisar aprikot dan 'baby carrot' dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi. Sedia untuk dihidangkan.
PURI PAPAYA
Ambil sepotong papaya yang masak. Masukkan dalam bahagian pengisar Beaba Babycook dan campurkan sedikit air masak.
Kemudian kisar sehingga hancur dan hidangkan.
PURI TIMUN & AVOCADO
Ambil beberapa hirisan timun dan isi avocado yang masak. Masukkan dalam bahagian pengisar Beaba Babycook dan campurkan sedikit air masak.
Kemudian kisar sehingga hancur dan hidangkan.
PURI PIR & BROKOLI
Ambil sebiji pir dan beberapa kuntum brokoli. Cuci bersih.
Masukkan ke dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level2).
Setelah siap dikukus kisar pir dan brokoli tadi dengan menambah sedikit baki air kukusan semasa mengisar. Sedia untuk dihidangkan.
CAMPURAN BERRIES & PISANG
Ambil beberapa biji campuran berries dibersihkan. Kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level2).
Setelah selesai kukus, kisar berries tadi bersama-sama dengan pisang.
Sedia untuk dimakan.
PURI AVOCADO & PAPAYA
Potong dan keluarkan isi avocado dan papaya. Kisar sehingga halus dan campurkan sedikit susu (susu fm atau bf).
Sedia untuk dihidangkan.
PURI MANGO, PISANG & STRAWBERI
Kombinasi yang sangar menarik (kaya dengan vitamin A dan C). Kisar sehingga halus.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI APRIKOT & PISANG
Potong dan bersihkan buah aprikot. Masukkan aprikot dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus bersama pisang dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI UBI, LOBAK MERAH & PIS
Ambil sebiji ubi, sebatang lobak merah bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kacang pis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar ubi, lobak dan pis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi atau sedikit susu (FM/BF).
Sedia untuk dihidangkan.
PURI PLUM & PISANG
Potong dan bersihkan buah plum. Masukkan plum dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus bersama pisang dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI LOBAK MERAH & PIS
Ambil sebatang lobak merah bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kacang pis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar lobak dan pis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi atau sedikit susu (FM/BF).
Sedia untuk dihidangkan.
PURI UBI & PIS
Ambil sebiji ubi bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kacang pis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar ubi dan pis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi atau sedikit susu (FM/BF).
Sedia untuk dihidangkan.
Ambil sebiji ubi bersaiz kecil dan dibuang kulit dan potong dadu serta beberapa kacang pis. Dibersihkan.
Masukkan kesemuanya ke dalam Beaba Babycook dan kukus bersama sukatan paras air (level 3).
Kemudian, kisar ubi dan pis tersebut dengan sedikit air kukusan tadi atau sedikit susu (FM/BF).
Sedia untuk dihidangkan.
PURI LABU
Ambil sepotong labu, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong seperti bentuk dadu. Masukkan labu tadi dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
Ambil sepotong labu, buangkan kulit dan cuci bersih.
Potong seperti bentuk dadu. Masukkan labu tadi dan kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
PURI SWEET POTATO, KACANG
PIS & BAYAM
Ambil satu sudu besar kacang pis, sebiji 'sweet potato' bersaiz sederhana dan beberapa batang sayur bayam.
Cuci bersih dan kukus 'sweet potato', kacang pis bersama bayam yang sudah dipotong kecil bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3).
Setelah bahan tadi empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI AYAM, SWEET POTATO & EPAL
Ambil sebiji 'sweet potato' bersaiz sederhana dan sebiji epal. Cuci bersih dan dipotong seperti bentuk dadu. Kukus 'sweet potato' dan 'epal' tadi dengan menggunakan Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level3).
Ambil isi ayam, dicuci bersih dan dipotong kecil. Ikut langkah sama seperti mengukus 'sweet potato' dan epal tadi.
Setelah semua bahan tadi empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan ayam pada puri tersebut. Sedia untuk dihidangkan.
Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan ayam pada puri tersebut. Sedia untuk dihidangkan.
APRIKOT, EPAL & PIR
Ambil satu biji aprikot, epal & pir.
Cuci bersih dan dipotong dadu. Kukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2).
Setelah buah-buahan lembut dan empuk, kisar agar mudah dimakan oleh bayi.
Sedia untuk dihidangkan.
PURI BUNGA KOBIS, LOBAK MERAH & TOMATO
Ambil beberapa kuntum bunga kobis, lobak merah dan tomato. Dibersihkan dan dipotong kecil dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Selepas siap dikukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan semasa mengisar.
PURI SWEET POTATO & LOBAK MERAH
Ambil sebiji 'sweet potato' dan sebatang lobak merah. Cuci bersih dan dipotong kecil. 'Sweet potato' dan lobak merah tadi dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
Ambil sebiji 'sweet potato' dan sebatang lobak merah. Cuci bersih dan dipotong kecil. 'Sweet potato' dan lobak merah tadi dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 3). Biarkan. Selepas siap kukus, kisar sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan tadi semasa mengisar.
PURI CERI & PISANG
Ambil beberapa biji buah ceri. Dibersihkan dan dikukus bersama Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2). Selepas siap dikukus, kisar bersama pisang sehingga halus. Boleh menambah sedikit lebihan air kukusan atau susu semasa mengisar.
PURI BLUEBERI, PISANG & EPAL
Potong dan bersihkan buah blueberi, pisang dan epal. Masukkan dan kukus di dalam Beaba Babycook dengan sukatan paras air (level 2). Selepas siap kukus, kisar sehingga halus dengan menambah sedikit lebihan air kukusan tadi atau sedikit susu.
Sedia untuk dihidangkan.
1 comments:
Sharing is Loving.....
Some of the menu are from books and googling and from myself.
Happy making new attractive purees for ur little one....
:) :) :)
Post a Comment